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玄米ベーグル@はちべぇ

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はちべぇのベーグルゆっくりとですが、着々といただいてます。

こちらは玄米
シンプルにバターを塗っていただきました。

相変わらずのむっちむちの生地♪
そして、玄米って、こんなに甘いんだ?って言うくらい、
米の甘みを感じさせるベーグル
最近シンプルなベーグルがとってもおいしく感じちゃう?

テーマ : ベーグル
ジャンル : グルメ

6/25晩ご飯

今日は、少し遅めの夕ご飯。
TVでやってるTRICKを観ながらの食事。
(来週「2」を映画館まで観にいっちゃう久々の映画館。)

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メニューは、金曜日の仙台出張のときに買っていただいた、
伊達の牛たんの中でも、厚手の芯たんいただいちゃいました。

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同封の紙によると、餃子のように焼いてくださいとのこと。
両面を焼いて焼き色がついたら、蒸し焼きに。
焼きすぎた?(汗)と思ったけど、かなりやわらかかった!
もう、感動の味です。
S教授?ありがとうございます夫婦ともども感謝です!

付け合わせには、さっぱりとめかぶとトマトの和え物。
ごく簡単に、市販のめかぶにトマトを入れてたれをかけただけ。

20060626003518.jpg


スープは、鶏がらスープに、タマネギ、椎茸、人参をいれて、
最後に黒胡椒とにんにく醤油で味をつけたスープ。

今日は肉食Dayだったような・・・。
動いてないわりに摂取カロリーは通常以上

明日からは、通常食だ?

テーマ : 我が家の晩御飯
ジャンル : グルメ

緑色のクロワッサン@ブーランジェリーケン

前からずっと気になってたブーランジェリーケンさんに
ベーグル教室の前に昨日やっと行って来ました!

街の中にある地元密着型のパン屋さんと思いきや、
中に入ると個性的なパンがいっぱい。

どれもこれもはじめてみるものばかり
ユーモアにあふれたものから、定番までほんっと色々な
パンがあって、選ぶのに迷っちゃいます。
しかも良心的なお値段。
買わなかったけど、サンド類が、200円なんですよ?
しかも結構ボリュームあるのに!

で、特に他の方のblogで気になってた、こちらのパンを
買ってすぐにいただきました

緑色のクロワッサン!!「キウイのクロワッサン」
ブルーキュラソーが入ったクロワッサンに、サワークリームとキウイがサンドされてます。


20060625233224.jpg


お味の方は、クロワッサン自体はそれほど味はないけど、
中身のサワークリームの酸味がすごーくさわやかでくどくないの
キウイととっても、見た目は!?!?って思ってたけど、
おいしかった?。

他にも色々買ったので食べていくのが楽しみだなぁ。

テーマ : パン
ジャンル : グルメ

ゆっくりした休日

今日はひっさびさにどこにもお出かけしない休日。
ものすごくのんびりしちゃいます。

てなわけで、昼食まで作ってしまいました。
とりあえず昨日の作ったベーグルがたくさんあるから
ベーグルを・・・。
料理しながら焼き戻してたら、思いっきり焦がしちゃったよ
こげを隠すために無理やり盛り付けた図(笑)
そして、相変わらず断面は隙間だらけだねぇ。
でも、かなり愛おしいぞ?

20060625165230.jpg


そして、ひき肉があったので、ピーマンの肉詰め。
もう少しきれいに盛り付ければよかったかな。
ソースは、煮汁にソースとケチャップとバルサミコを適当に
入れて、煮込んだもの。適当だけど、おいしかった?。

20060625165241.jpg


そして、スナップエンドウとハムと卵のチキンブイヨンスープ。
黒胡椒をたっぷり入れたから結構スパイシー

20060625165253.jpg


そのままだらだらしてたら、もう17時!
部屋の掃除しなくっちゃ!
なんだか時間があるときに限って有効活用できていない感じがするんだよねぇ?。

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

6/24夕ご飯(ダンナ用)

ベーグル教室から帰ってきたのが、8時過ぎだったので
超手抜き(笑)
しかも、自分はおいしい先生の手作りスープを食べちゃってたり。

間食をいっぱいしてたようなんで、軽いメニューで
・手作りベーグル(プレーン)
・スパニッシュオムレツ(風?)
180624awa_tama.jpg

20060625114511.jpg


卵を1こで具沢山にしたから、オムレツの形にならなかったよ?。
なんで、具を卵とじにしたような感じになっちゃった。

なんだか朝食メニューな感じのご飯だなぁ。
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awa tama

Author:awa tama
仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
なかなかお返しすることが難しいので、
誠実な対応ができず申し訳あ

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