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クロワッサンオランジェ@デフェール

ちょっとパニックになりそうなくらいレポがたまり中です(汗)
ゆっくりマイペースにって思ってたら、パンの味が忘れそう?。

大好きなケーキ屋さんデフェールの「クロワッサンオランジェ」を
ご紹介♪

20061008040412.jpg


さすが名パティシェの作られるヴィエノワズリー。
クロワッサンがおいしいって言うのは有名なので気になってたし、
しかも、ダマンド+オレンジって聞いたら、買わずにいられない!!

断面の方は・・・。

20061008040424.jpg


パンナイフでカットしたら、ちょっと力が入りすぎて
(っていうか、生地もかなりしっかりしてるからだと思うけど)
ちょっとぺちゃってなっちゃった・・・しょっく。

でも、お味の方は、アーモンドの歯ごたえがカリカリしてるのと、
表面のダマンド地とが、さくさくでおいしいの?。
そして、中のオレンジ味のダマンドが絶妙?。
ごちそうさま♪

今度はクロワッサンを食べてみたいなぁ。
しかも焼き立てを希望(笑)
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ただいま?♪

今日、京都から戻ってきました!!
(京都レポは後ほど?♪)

親が3連休に遊び(&式場の下見)に来るんで、
一緒に大阪から高速バスに乗ってきました?。
(なぜに高速バス??)
10時に大阪を出発して、東京駅についたのは19時半・・・。

その間ひたすら食べて、寝て、食べて寝ての繰り返しでした。
バスだから不自然な格好で寝てるから体がだるい・・・。
どうやったら快適に寝られるのかが不思議・・・。
でも、十分すぎるくらい寝たから全然眠くないよ?。
ちょっとこれからブログのUP&コメントできる限りやろうと思います。

明日から親の相手に奔走。
まずは、式場見学から、ねずみさんのいる夢と魔法の王国まで東京観光してきます!
プロフィール

awa tama

Author:awa tama
仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
なかなかお返しすることが難しいので、
誠実な対応ができず申し訳あ

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