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親からのいただき物@Shin Factory

もう既に、一月以上経って今更だけど、両親に感謝してアップ。

誕生日のお祝いのつもりじゃなかったんだろうけど、
時期的に親から届いた神戸のShin Factoryのチーズケーキ詰め合わせとレリッシュレザンの詰め合わせ。

20061119010113.jpg


一個ないのは、届いて早々に手を伸ばしたダンナのせい(笑)

それぞれの味はというと・・・。

【フレッシュチーズケーキ】・・・写真撮り忘れました。
上の写真の一番上の段のチーズケーキ。
新鮮なフロマージュブラン、サワークリーム、クリームチーズがたっぷりと使われてて、それらが、メレンゲと合わせられて、蒸し焼きにされたもの。
しっとりした感じのさわやかなチーズケーキでした♪

【ベイクドチーズケーキ】
20061119010606.jpg

濃厚で、こってりしたコクのあるチーズケーキ。
クリームチーズと生クリームのクリーミーな味がほど良く調和されてて私はこれが濃厚だけど一番好み♪

【半熟スフレチーズケーキ】
20061119010820.jpg

こちらは、さっきのベイクドとは逆にふわふわした口の中で溶けて行くようなチーズケーキです。
粉を入れずに卵だけで固めメレンゲのふわふわ感を残しているらしいので、こんなにふわっとしたものになってるんだ・・・。

【リッシュレザン】
20061119011101.jpg

ラム酒につけた風味豊かなたっぷりのレーズンとクリームをサブレでサンド。
20061119011117.jpg

バターというよりは、本当にクリームでサンドされてるから某六○亭とはまた違った味わい。

確かShin Factoryは、神戸空港内にもショップがあったはず。また、神戸空港を利用するときに買ってみたいなぁと思います。

お父さん、お母さん、夫婦でおいしくいただきました、ごちそうさまでした?。
今度は東京のおいしいもの送るからね?。
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ブレッド&サーカスも食べ収め♪

アップがご無沙汰過ぎて、もう何をアップしたらいいのやらってな
状況です
とってもたくさんアップしきれてないパンがいっぱいです。

久々にアップするのは、こちら。
残ってたブレッド&サーカスのパンたち。

まずは、玉ねぎのパン。

20061119004013.jpg


袋を開けたとたんに漂ってくる玉ねぎの甘い香りにノックアウトされちゃいました♪

20061119004055.jpg


中にはチーズとドライトマトが入っててちょっとピザみたいな感じです♪
そして、何よりも、玉ねぎがとっても甘いの!
玉ねぎが本当にじっくりゆっくりいためられて甘みが引き出されているなぁって思いました。
私、手がかかる料理って苦手なんで、弱火で長時間玉ねぎをいためるっていう作業ができないから、ただただすごいなぁって思っちゃう。
すごいだけじゃなく当然おいしい。

お次は、野菜とチーズのパン。
20061119004525.jpg

こちらも袋からあけるといいニオイがします。

そして、お味の方はというと・・・
20061119004546.jpg

ダンナ曰く、『プリッツみたい』
確かに?!!
野菜のうまみがギュっとパンに詰まった濃厚な味。
これにチーズをもっと乗せて食べたら、ちょっとリッチな気分になれちゃいます♪

そして、最後は、グラマラススコーン
20061119005420.jpg


B&Cのスイーツといえば、必ず名前が挙がる超定番スコーン♪
とっても食べてみたかったの?。
断面は何がなんだかになっちゃったのでパスします。
ドライフルーツ&グラノーラがたっぷり入ったでホロホロとサクサクのスコーン。
やっぱり皆さんがおいしいといわれるだけのおいしさ。

これで、B&Cのパンはとりあえずおしまい。
ごちそうさまでした♪
次はお店に行きたいなぁ!
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awa tama

Author:awa tama
仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
なかなかお返しすることが難しいので、
誠実な対応ができず申し訳あ

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