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理想の夫婦像@カカオエット・パリ

今週から4月末まではちょっと仕事に専念しないといけなくなりそうなので、アップとコメントのお返しももっぱら週末中心のゆっくりペース
になることになるかと思いますが、
気長におつきあいいただければと思います。

終わったら皆さんとおデートさせていただければなぁと思ったり。
と言うのも、去年は正直自分の殻に入ってたところがあったけど、
4月からは積極的に人付き合いして行きたいなぁと思います。
まず自分がかわらなきゃ。
(言うのは簡単だけど行うのは難しいけどね。まずはこの場で宣言)

と前置きのあとですが、ステキなケーキ屋さんを発見しちゃいました。
夫婦の理想像も垣間見れるお店。

中目黒から歩いて5分ほどのところにある「カカオエット・パリ」。
昨年末にオープンしたフランス人パティシエがオープンしたお店。
シェフは、パリの「ピエール・エルメ」や「ラデュレ」で
経験を積んだあと、「プラザ・アテネ」でスーシェフを務めた方らしいです。

店名の「カカオエット」は「ピーナッツ」という事で、奥様の出身地の千葉県の特産品にちなんだそう。
また、殻の中の2粒のピーナッツのように、二人三脚で頑張っていこうという意味が込められているのだそうです。
そういう店名の由来にも理想の夫婦像だなぁなんて魅力を感じてしまうお店のケーキ。

買ってきたケーキは、
マンゴーマッチャ

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20070326001144.jpg

マンゴーと抹茶って良く合うんだなぁと言うのが意外な発見。
口どけのいいマンゴームースの中に抹茶がしっかりとほろ苦さを残しながらも主張が強すぎずマンゴーの甘さといい感じになってて
おいしい!

そして、次は、タルト・カカオエット
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20070326001446.jpg

店名のカカオエット=落花生を使ったタルト。
キャラメルが表面をコーティングしている下は、
口解けのいいバニラムース。
周囲のピーナッツのかりかりっとした
歯ごたえも心地よい。
タルト地がとってもしっかりしててハードでガツンと食べ応えが
あるタルトでした。

他にも食べたいケーキがいっぱいなので
中目ってあんまり行く機会ないけど、絶対近いうちに再訪したい
と思います。
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Author:awa tama
仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
なかなかお返しすることが難しいので、
誠実な対応ができず申し訳あ

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