スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

パン天国?@Browny Bread & Bagels

本当にここのところ暑いですね!
エアコンに頼りっぱなしの生活なので、
渇を入れるため、今窓を全開にしてエアコン無しでアップしてます。

あ、暑いよぉ・・・。
昔より確実に気温が上がってるのを実感中・・・。

その後速攻でダンナにエアコンつけられちゃった。
あ、でも、快適(笑)

我が家に最近通パンが集中的にやってきてました。
ちまちまに続き、今回はBrowny Bread & Bagels
久々なので超うれしい?。

冷凍庫事情も考えてベーグルは4種類とパン2種類を頼んだんだけど、
まずはパンをご紹介。

まずは、明太子フランス
20070812125300.jpg
20070812143948.jpg


ぱっくり半分
20070812125339.jpg
20070812144024.jpg


さくっとしていてバケットがおいしい!
表面はカリッ、なかはふんわり。軽い食感のバケット。
気泡はあまりないけど、この食感は食感で結構好き。。
明太子バターも表面はとろけて明太子がプチプチほろほろ、
中身はしっとり、濃厚でおいしい。
人気no.1って言うのもわかるかも。
明太子フィリング入りもおいしいけど、バケットだけでも食べてみたい?。
でも、ブラウニーってバケットって売ってたかなぁ??

次は、くるみとレーズンとチーズのカンパーニュ
20070812153128.jpg

20070812153207.jpg


かなり酸味のあるカンパーニュ生地。
チーズがとろとろにしたくて、トースターで5分、
アルミをしてさらに5分焼いてみたけど、
とろとろにならなかった?。

とろけるタイプのチーズじゃなく、プロセスチーズ?
でも、なんだか食べた感じはスモーキーでした。

小ぶりだからすごく中身が詰まっていて、食べるたびにミシッ。

ブラウニーと言えばベーグルだけど、パンもおいしくって大好き♪
 
スポンサーサイト

あっこさんマフィン工房♪

先日のあっこさんからいただいたお手製マフィン。

美味しくいただきました。

☆ラムホワイトマフィン(グラハム入り)☆
20070812123105.jpg

こちらは、冷やしてからいただきました。
ラップを取ったとたんにラムの香りがすごく香ってくるの?。
20070812123144.jpg

甘さも程よくラムレーズンの風味がすごくいい香りで
ホワイトチョコと合っていて おいしかった?。

実はこれをいただいた前日の夜、真夜中にポテチ一袋+αを
ストレス食べしてしまったからかなり胃もたれ状態で食べたんだけど(・・・ベストな体調で食べずにすみません!)
そんなの関係無しにあれよあれよと食べてしまいました。

☆ティラミスマフィン☆
20070812124115.jpg


あっこさんマフィン第2弾はデザートマフィン(というかマフィン自体もデザートだよね)
ティラミスのマフィン。

20070812124154.jpg


コーヒー生地にマスカルポーネチーズとエスプレッソソース、
ラムレーズンが入っていて、
ほろ苦い生地にマスカルポーネチーズとエスプレッソソースの苦味、
そしてラムレーズンのラム酒の香りが本当にティラミスを食べてるようでした!
大人な感じのマフィンでおいしかったです。

どのマフィンもあっこさんのアイデアたっぷりで
見習うべきところがたくさんです。

あっこさんマフィンもう一種類あるんだけど、
それもいただくのがとっても楽しみです♪

久々のおとりよせ@ちまちま

ずっと待ってたちまちまパン。
久しぶりの購入です。
酸味のあるパンも苦手だったのが、味を思い出したらくぅーっと
食べたくなるこの頃。
20070812000928.jpg

調子に乗って頼みすぎちゃいました?。
冷凍庫パンパン・・・(汗)

とりあえず食べたパンとお菓子をご紹介。
パンドミ(プレーン)

20070812001355.jpg

20070812001421.jpg

最初はシンプルにバターをつけていただく。
20070812001451.jpg


酸味がまず襲ってきて、その後生地のうまみ甘味が伝わってくる。
ああ、久しぶりに食べたかったんだ?
なんて思ってしまった。
 
そして、写真は無いけど、翌日はチーズトースト。
酸味のある生地とチーズがすごくドイツで食べたパンを思い出す。

そして、今回かなり気に入ったのは・・・こちら。

20070812001753.jpg

と、何がなんだかわからないですよね。
中身はこちら。

20070812001857.jpg


チーズケーキです♪

他の方のブログでおいしいと拝見して、チーズケーキ今回は頼んでみました。
20070812002046.jpg

20070812002110.jpg

ずしんと濃厚。
でも、しつこくなく割とさっぱりした味って言うのが食後の感想。
あとでHPを見たらやっぱり、ヨーグルトが入ってました。
ちょっと自分の味覚に安心。ホッ。
また、土台の方は、さすがちまちまらしく、生地がおいしいの。
歯ざわりもいいし、 また是非リピしたいなぁ。

やっば、やっぱちまちまだいすきだわ。

プロフィール

awa tama

Author:awa tama
仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
なかなかお返しすることが難しいので、
誠実な対応ができず申し訳あ

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カレンダー
07 | 2007/08 | 09
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
カテゴリー
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2カウンター
クヒオ大佐
ブログ内検索
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。