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実はケーキは初めてでして@パリセヴェイユ

先週の甘味の会の帰りに行こうと思いながらも
結局諦めてしまったパリセヴェイユ

結局諦めきれずに翌日に行っちゃいました?☆

パンとかマカロンは何度か買ったことはあるんだけど、
実は、ケーキを食べるのは初めて。

思わず3種類を購入。

まずは、コム・ニューヨーカー

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たっぷりのクリームチーズの下にレモンのコンフィが入っていて
味をひきしてめてくれてます。
その下のスポンジにもキルシュが染み込んでいて大人なスポンジ。
そしてトップには、ザクザクのクランブルがまた味に
コントラストを与えてくれて、あっという間に食べちゃいました。

次は、秋なので、やっぱり季節感をと言うことで。
モンブラン

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濃厚な栗のマロンクリームに、クレームシャンティ。
中にはさっくさくの軽いメレンゲ。
図々しいことを言えばラムたっぷりとかのモンブランが
食べたい気分だったからちょっとその時の気分とは
あってなかったかな。
でも、もちろんおいしかったです。

モンブラン久々に食べたけど栗のおいしい季節の食べ物ですよね。
この秋はいくつモンブラン食べるかな?。

ムッシュアルノー

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オレンジ風味のチョコガナッシュに、薄いミルクチョコ。
チョコ、そしてまたミルクチョコ。
一番したにはチョコレートクリームがかかったさくさくしたダッグワースかな。
ナッツの風味も感じられておいしい。
チョコチョコチョコなんだけど、飽きることなく食べられる。
自らあまりチョコケーキって買わないけど、リピしたい1品決定。

他のケーキも食べてみたいって思うのがたくさんで
近いうちに通っちゃいそうなお店。
タルトとかもおいしそうだったからそっちも食べてみたいなぁ。
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大好きなzophのパンたち

先日行ってきたzophのパン。

現時点でいただいたものをご紹介?。

まずは、他の方のブログでずっと食べてみたかったこの子。

桃のブリオッシュ
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zophで買ってきたこの子を早速いただきました。
ふっかふか甘味のあるのブリオッシュ
卵たっぷり使われている感ありまくり。

上に乗っている桃は甘く、ピスタチオのトッピングがアクセント。
そして一番はブリオッシュと桃の間のカスタード。
パン屋さんのカスタードとは思えないほどの美味さ。
なめらか?。
予約しなかったけど、後で買って正解でした。

海のラップ
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実は2度目。
前は写真も撮らずにあまりにもおなかがすいたので即食べ。
今回は家に持ち帰っていただきました。
ラップ生地の中にはたっぷりのサニーレタスと一緒に、
海老とシーチキンのチリソース和え。甘辛くっておいしい。
そして海老がぷりぷり?。
絶対またリピしちゃうと思う一品だなぁ。

続いてサンド2種類目。
牛肉のバルサミコス煮のラップ

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たっぷりレタスの中には、バルサミコ酢で煮込まれた牛肉が。
時々ピリッと来るグリーンペッパーと、しょうがが隠し味に入っているそうで、
以外にさっぱりしていて美味しい?。

zoph食パン

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国内産小麦とぶどうの酵母(17年間継ぎ足されているらしい!!)
自家製酵母(z酵母)使用の食パン
普段はどちらかと言うと山食より角食が好きなんだけど、
今回は山食のこちらをチョイス。
すごく香りがいい。
トーストするのがおいしいそうなので、トーストで。
すごくもっちんもっちん。
ここまでもちもちした食パン食べるの初めてかもしれない。

あと、昔買って食べたのがアップしてなかったので画像だけ紹介?。

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awa tama

Author:awa tama
仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
なかなかお返しすることが難しいので、
誠実な対応ができず申し訳あ

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