お酒と一緒に＠Le Dimanche

普段パンを食べるのは大体朝食か昼食なのですが、
時々、お酒と一緒に食べたいっ！！って思うパンってありますよね。

特に思ったパンがこちら。

神戸三宮のトアロード沿いにあるル・ディマンシュの柚子胡椒のエピ



エピって基本的にお酒に合うパンだと思うけど、
こちらは特に、ベーコンと一緒に柚子胡椒がピリッとアクセント。




そんなに目立つほど柚子胡椒が入っていないけど、
程よい量のアクセントですごく食が進む。

私が思うに、ビールより、日本酒や焼酎と相性がいいかなぁって
思います。

くぅー思い出したらビール飲みたくなってきます。

Je mange des pains français à Kyoto＠ル・プチメック

京都でフランスのパンを食すと書いたけど、
フランス的なパンもあれば、日本のフランスのパン的なパンも置いてある
ル・プチメック。
最近行くのはもっぱら黒メックだけど、
流れるフランスのラジオとか、雰囲気はまさにフランスそのもの。

そんなメックのパンは、こちら。

まずは、シンプルにセーグルノア




久しぶりにシンプルなパンを。
セーグル生地はくるみの色なのかな。うっすら紫色。
セーグルだけど、食べやすく、
バターで食べるとじんわり染込んだバターの塩気がおいしさを倍増させてくれておいしかった。

２つ目は、ゆずと栗




バケット生地にゆずが練り混まれているから
温めるとほんのりゆずの香りが漂って、丸ごと入った栗とも意外に好相性。
これ、本当に好きだなぁ。

塩豚のフーガス




塩豚入りのフーガス。
いつも思うんだけど、フーガスって、もっと塩豚が入っていてもいいのになぁ。
ワインとあわせて食べたいなぁと思った一品。

あとは、黒メック限定の角食たち。

まずは、ゆずとショコラ



ふわっと柚子が香ってくる。
柚子の粒は全然入ってないんだけど、ふわっとした生地ですごく食べやすい。

カレー＆ドライオニオン



写真がちょっと暗いのが申し訳ないです。

メックの角食シリーズ２つ目はカレー＆オニオン。
もうちょっとパンチがあればいいなぁと思うんだけど…。
そのまま食べたのがよくなかったのかな。
でも、カレーの風味の生地に練りこまれているたまねぎの甘味が割りと感じられて
おいしかったです。
チーズトーストにするとおいしかったかも！

フランス風なお店の中に溶け込んだ角食。
他にも色々種類があるので少しずつ制覇していきたいなー！

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彼の人生はきっと幸せだったんだと思う。