超もちもちベーグル＠Ｋｏｍｕｇｉ

京都に行くことが多かったときに、ちょっと足を伸ばしていってきた
Ｋｏｍｕｇｉベーグル。
ご家族でやってらっしゃる感じの温かい雰囲気のお店でした。

３種類をお買い上げ。

プレーンベーグル




すごくもちもちで弾力が強い。そしてヒキが強いです。
噛むとむにっとなるけど、すぐに元に戻るの?。
新しくおいしいお店発見って食べた瞬間思った！
プレーンはハムとチーズでサンドイッチにしたんだけど、
どんな具ともケンカしないベーグルでした。

サツマイモベーグル（黒糖生地）




黒糖生地のほんのりした甘みのある生地に、サツマイモがごろごろ入ってる。
生地の方は、半分は焼き戻して、半分はそのままでいただいたけど、
本当に引きが強いもちもちベーグルで、結構はまりそうです。

あんベーグル




すごく巻き込みの渦がきれいで思わず驚いてしまった。
そして、やっぱりすごく引きが強くてもっちり生地。
噛みちぎるのにすごく苦労しました（汗）
生地自体にも甘味があってとてもおいしい。
あんこは甘さが適度でいくらでも食べられそうなくらいの甘さ。
トッピングのごまの食感も楽しいベーグルでした。

なかなか場所的に何かがないと行きづらいけど、
また買いに行きたいなぁ。
もちもちベーグルで、結構はまりそうです