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安納芋@お取り寄せ

秋といえば思いつくもの、芋、栗、南瓜。
その中で、一番食べないもの・・・。
実はさつまいも。
なぜか栗と南瓜には目がないのですが、さつまいも単独だとあまり食指が動かないんです。
何かの組み合わせというよりは単品で食べることが多く、かつおなかにたっぷりたまるから
だと思うんですが・・・。
といいながら、今年はどうしてもこれが食べたくて、お取り寄せしてしまいました。

211108安納芋2

早速、焼き芋を作ったんですが、焼き芋がやっぱり大変・・・。
というのが、オーブンで80分焼き続けてたのですが、キッチンのコンセントが足りないので
リビングからオーブンの電源を取ってきてるのですが、ダンナのPS3とかTVやPCを同時使用して、
ブレーカーが落ちることがあるので、心臓によくないのでどきどきしながら焼いたのですが。
やっぱりブレーカーが落ちた・・・。
リビングが真っ暗&ダンナのゲームが途中で切れたりとひんしゅく買いながらも焼きあがりました!

211108安納芋4

蜜がたっぷりだとは聞いてたんだけど、ホイルを開けたとたんねっちょりとなったさつまいもにビックリ。
そして甘味がすごくて、さらにびっくり。
また作ってみようと思います。ただ、うちは2人家族なので一人一本強制的に食べたとしても、
2本ずつしか焼かないので、それが面倒なのですよね・・・。
30分くらいでできる焼き芋ってないかしら。

焼き芋以外で安納芋のおいしい食べ方どなたか教えてください?!
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可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
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