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スコーンもおいしい@Browny Bread & Bagels

ブラウニーは、ベーグルも大のお気に入りだけど、それに劣らず大好きなのがスコーン!
冷蔵庫にないのがちょっと考えられない存在です。

これらをご紹介♪

スコーン(オレンジピール)

220201ブラウニーオレンジ1
220201ブラウニーオレンジ3

発酵バターのいい香りもするし、全粒粉のざくざく感もありながらもオレンジピールの効果か
しっとり感も持ち合わせてるスコーン。

プレーンスコーン

220203ブラウニープレーン1
220203ブラウニープレーン3

ざくざくした全粒粉をスコーン。
これぐらいの甘さとほろほろさ加減がとってもおいしくて大好きです。

スコーン(チーズ&レーズン)

220208ブラウニーチーズレーズン1
220208ブラウニーチーズレーズン3


久しぶりに買ってみました。チーズの塩気とレーズンの甘みが食べてみると久々にとてもおいしい。
いやー、何で食べなかったんだろう。
久々にはまりそうな組み合わせです?。

チョコスコーン

220211ブラウニーチョコスコーン2
220211ブラウニーチョコスコーン5

ざくざくな発酵バター入りの全粒粉生地にたっぷりのチョコレート。
カカオ70%のチョコなのでほろ苦さもしっかり残しているので、甘いだけでなく飽きが来ないで
いただけちゃいます。
しかも、一番上にかかっているチョコは少しざくざくしていて、中のチョコは焼き戻すととろりと溶け出して
ダブルで味わえるのがいいなぁって思いますね。

スコーン(抹茶大納言)

220212ブラウニー抹茶大納言1
220212ブラウニー抹茶大納言3

こちらは大納言小豆と辻利の抹茶を使用したスコーン。
断面がピンボケになっちゃいましたが、抹茶の緑色が鮮やかできれい!
きっといい抹茶を使ってるんだろうなぁ・・・。
抹茶のほろにがさと、大納言小豆の甘みの組み合わせが気分をほっこりさせてくれる
スコーンだと思います。

次回の注文は控えめにしたのでスコーンはほとんど頼まなかったんですが、
そのうち2号店で頼んじゃいそうです♪
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