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フーガスグリュイエール@VIRON

なんだか今週は、ばたばたしてました?。
というか、バーゲン行ってたりとかしてたからだけど。

週末を飾るパンは、VIRONの「フーガスグリュイエール」

20060701091252.jpg


とってもでっかい!!
一人じゃとても食べきれない(っていうことにしておこうっと(汗))

むちむちした生地に、グリュイエールチーズが練りこまれてます。
あんまりフーガスって食べてことないから、生地の中にベーグルのようにチーズが巻き込まれてるのかと思ったら、チーズはどこ!?
どこ??
な感じのパンでした。
表面から見るとチーズは感じられるけど、私には謎だらけのパン・・・
あ、ちゃんとチーズの風味は感じられるんですよ?。

本当ならワインと一緒にいただくのが本当の食べ方だろうけど、
朝食でいただくのもアリかな?

次は、オリーブやトマトのフーガスを食べてみようっと。
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