ちまちまパンがやってきた☆＠ちまちま

皆さんのブログで拝見してて気になってた、ちまちまパン、
ようやく我が家にもやってきました！

黒パン、パンドミ、焼き菓子など、なんだかこれから
やってくるちまちまパンのある生活を想像するとちょっとわくわくしちゃいます♪

今回は、その中のコーンミールマフィンをご紹介☆




材料には、バターや乳製品を使用していない体に優しいパン。
表面にはコーングリッツが、たっぷりかかってます。

フォークでざくざく?っと２つに割ってトースターで少し焼き色がつくまで焼いちゃいます☆




焼きあがったところにハチミツとバターを塗っていただきました。
コーングリッツがプチプチしてて歯ごたえもよくって、
しかも、生地が噛み締めるたびに、素朴な味わいが広がるマフィン。

もう一つあるからそっちは、ハムとチーズで食べてみようかな。