スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ワインにあうsweets

晩ごはんこれくしょん(後半戦)のアップの前に。
これだけは・・・。

ずいぶんこちらもアップが遅くなってしまいましたが、
ブログでお世話になっているNAOKOさんのボジョレーに合う
sweets作っていただきました。

20070105233006.jpg


20070105233051.jpg


なんだか売り物のような感じ。

いつもありがとうございます。
おいしくいただいたものをご紹介?。

まずは、いちじくとスパイスのケーキとカレンツシナモンスコーン

20070105233236.jpg


いちじくとスパイスのケーキの方は、赤ワインに漬け込まれたいちじくとシナモンオールスパイス、赤ワインが入った大人なケーキ。
ヴァンショーをイメージしたケーキだそう。
米粉でできてるからかほろっとした感じの優しい味わいでした。

カレンツシナモンスコーンは、シナモンとカレンツがたっぷり練りこまれたスコーン。
NAOKOさんスコーンやっぱり優しい味わいでおいしかったです。

そして、スコーンもう1種は、ハーブとチーズのスコーン。
20070105233716.jpg


甘くない生地にパルメザンチーズとローズマリー、黒胡椒が練りこまれたとってもワインにぴったりな大人スコーン。
私結構これがお気に入りでした。

後は、クッキー2種類をご紹介?。

オレンジとココアのクッキー(左)とナッツのソルトクッキー(右)
20070105234054.jpg


オレンジとココアのクッキーは、2層になってて、オレンジカットを練りこんだ生地がビターなココア生地に包まれて2種類の味が楽しめる
お得なクッキー。
オレンジとココアの組み合わせって大好き♪

あと、またまたツボにはまったのがナッツのソルトクッキー!!
塩気を聞かせた生地にローズマリーとアーモンドが練りこまれたクッキー。
塩気と甘さの調和がとってもよかったです。

NAOKOさん今更になってしまいましたが、本当にごちそうさまでした!
ありがとうございます。
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

プロフィール

awa tama

Author:awa tama
仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
なかなかお返しすることが難しいので、
誠実な対応ができず申し訳あ

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カテゴリー
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2カウンター
クヒオ大佐
ブログ内検索
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。