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食べてみたかった憧れのケーキ@エーグルドゥース

3連休、1日終わっちゃいました。
何をしてたかというと・・・何もしてません。
無駄にぼんやり過ごしちゃったことに後悔。

明日(といっても今日だけど)は、結婚式場にアルバムをとりに行ってきまーす。

結婚式場にちなんで、こちらのケーキをアップ。
式場が目白にあったんだけど、最寄り駅だから式が終わるまでには必ず!と思ってたエーグルドゥース。

ホント式を挙げる直前にようやく行ってきました。
世界で権威あるルレ・デセールに選ばれた日本人シェフ4人のうちの1人のお店。
お店には、駅から10分離れていても、お客さんがひしめき合ってる?。

そしてショーケースの中には色とりどりのケーキたちがいっぱい♪
選ぶのもとっても迷っちゃうの。

そのなかから選んだのが、
カスレット
20070107025042.jpg

これは、12月号のTITLEで見てて気になってたの。
20070107025149.jpg

なんだかぐちゃっとなっちゃいましたが、
シュー生地の器(そのシュー生地がかなりしっかり目の生地)
にカスタードがたっぷり。
そしてその中に、キャラメライズされたバナナが!
そして表面はパリパリで、そのコンビネーションが楽しい。

もう一つは、シブースト
20070107025326.jpg

20070107025339.jpg

なんだか今まで食べたことのあるシブーストとちょっと違う!
上の白いのがメレンゲでほわほわしてて食感が新鮮。
そして下のリンゴがかなりしっかりしてて、なかなかフォークでカットできないくらい。
シナモンが利いてておいしかった。

どのケーキも本当においしかった。
もう一回食べたい!!
行けたら今日行ってこようと思いまーす。

そして、結婚式の引き菓子、
実は、伊勢丹経由でお願いできるようだったので、エーグルドゥースで
お願いしました。

そして、自分の分まで頼んだので、こちらも追ってアップしますね。
あとは焼き菓子も一つ買ったのでそれも追々!
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最高級のお菓子!!

極上のお菓子を引き出物につかわれ、
みなさんとってもお喜びのことと思います。
芸術的なお菓子なんだろうなぁー、
アップ楽しみにしています。

パリパリとしっとり、
バナナとキャラメル、
考えただけでゴクリものです。

お久しぶりです

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます!!

私もエーグルドゥースの【シブースト】この前頂きましたよ☆
ほんと、丁寧に仕上げられてるケーキでとろける美味しさでしたね


awa_tamaさんもヨーロッパ堪能してきたということで、アップを楽しみにしております♪
では、今年もよろしくお願いします☆

カスレットにめちゃ惹かれる!う~んおいしそう!

なんだかすっごいシェフが目白にいるんだね。ちょっとぐぐって行きたい店リストに追加です!

私の3連休は食べまくって終わりそうだよ…

結婚式の写真どうだった??

わ~、おいしそう~!
エーグルドゥース、私も憧れです♪
う~ん、おいしそうっ。
引き菓子もこのお店にしたんですね!
自分用に頼むのは基本ですよね(笑)
そのレポも楽しみ!

写真、どうでしたか?
ぜひぜひ今度見せてくださいね~!

明けましておめでとうございます~
エーグルドゥース、駅からかなりありますよね。
わりと行きやすい駅なんですけど、
数えるほどしか行ったことないかも。
でもケーキもすっごい種類いっぱい合って迷いますよねー
栗のパイとかも美味しかったです♪

v-22ルウさん
引き菓子も、かなりおいしかったです。
引き菓子のほうはかなりシンプルなメイプルのケーキだったんですが、またアップしますね。

カストレット、本当に表面のカラメルのパリパリさと
バナナとシュー生地のしっとりさの対比も面白かったです~。

v-22たむさん
あけましておめでとうございます♪
こちらこそ今年もよろしくお願いしますね。
たむさんもシブースト食べられたんですね。
ホント、丁寧な日本人が作るフランス菓子っていう
感じがしました。

ヨーロッパは、本当に楽しかったです。
実はまだ余韻に浸り中(現実逃避中です(笑))
その分仕事のツケが回ってきて、なかなかアップできてないですけど、必ずアップしますのでご覧いただければありがたいです♪

v-22ともさん
写真ちょっとぼろぼろになってしまったんですけど、
ホントカスレット激ウマでした。
真夜中におなかが思いっきり今グゥってなりました(笑)

是非是非ともさんも食べてみてください♪
ともさんの3連休食べまくりっていうのが
ちょっと羨ましいです~。

結婚式の写真の方は、さすがプロのカメラマン。
でも、結構勢いに乗せられて恥ずかしいポーズとか
とっちゃってる自分とダンナを見て吹き出しちゃってます。

v-22たもりんさん
エーグルドゥース、ほんとたもりんさんにも
食べてもらいたいです~。

引き菓子、自分の分、基本ですよね。
アップとまってます(かなりたまってます)が
ちゃんとアップするつもりで準備はしてますので
ご覧いただければ嬉しいです♪

写真、是非是非見てやってください!
重かろうがどうだろうが持って参上しまーす!!

v-21nicoさん
こちらこそ明けましておめでとうございます~
今年もよろしくお願いしますね♪

nicoさんにとって目白行きやすい駅なんですね!
うちからだと微妙な距離なんで、ホントよっこらしょって
重い腰を上げて行くぐらいの気力でないとなかなか
いけないんですよね。
でも、結婚式のときの回数券がまだ残ってるから
後1回くらいはいけるかも!なんてもくろんでたりします(笑)

ケーキのディスプレイホント、壮観ですよね。
全部食べてみたいって思っちゃいますね♪
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awa tama

Author:awa tama
仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
なかなかお返しすることが難しいので、
誠実な対応ができず申し訳あ

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