あっこさんマフィン工房♪

先日のあっこさんからいただいたお手製マフィン。

美味しくいただきました。

☆ラムホワイトマフィン（グラハム入り）☆


こちらは、冷やしてからいただきました。
ラップを取ったとたんにラムの香りがすごく香ってくるの?。


甘さも程よくラムレーズンの風味がすごくいい香りで
ホワイトチョコと合っていて おいしかった?。

実はこれをいただいた前日の夜、真夜中にポテチ一袋＋αを
ストレス食べしてしまったからかなり胃もたれ状態で食べたんだけど（・・・ベストな体調で食べずにすみません！）
そんなの関係無しにあれよあれよと食べてしまいました。

☆ティラミスマフィン☆



あっこさんマフィン第２弾はデザートマフィン（というかマフィン自体もデザートだよね）
ティラミスのマフィン。




コーヒー生地にマスカルポーネチーズとエスプレッソソース、
ラムレーズンが入っていて、
ほろ苦い生地にマスカルポーネチーズとエスプレッソソースの苦味、
そしてラムレーズンのラム酒の香りが本当にティラミスを食べてるようでした！
大人な感じのマフィンでおいしかったです。

どのマフィンもあっこさんのアイデアたっぷりで
見習うべきところがたくさんです。

あっこさんマフィンもう一種類あるんだけど、
それもいただくのがとっても楽しみです♪