フレンチ強化月間その��＠エッソンス・エ・グー（高槻）
2008.12.01 (Mon)
１０月のフレンチ月間の締めは
ちょうど私の誕生日に行くことができたお店。
職場の同期と久々に再会。
高槻にあるフレンチのお店「エッソンス・エ・グー」に行ってきました。
久々に会う同期との話と一緒にお料理を楽しんできました。
いやー話した、話した。思いっきりしゃべったかも。
お話に彩りを添えた料理は、こんな感じでした。
コースは、メイン一品の５，２００円で。（お料理の名前は適当です。）
残念だったのは、アペリティフにシャンパンを頼んだら、炭酸がぜんぜん効いてなかった。
隣のテーブルのは、泡が出てたのに私のはまったく無かったので、これはちょっと･･･。
まず、冷前菜。
４種類が一皿に。
ホタテとか、色々なものが少しづつ盛り付けされていて、お野菜がたっぷり。
彩りもとってもきれい。
温前菜は、かぼちゃのスープフォアグラのせ
これがすごく美味しい！
濃厚なフォアグラが程よい量で入っていて、フォアグラの油がかぼちゃのスープに馴染んで
絶妙な味わい。
これ、本当にまた食べたいです！！
フォアグラのダメな友達には、甲イカが入ってました。
でも、それが結構大きな塊だったから食べるの苦労してました･･･（汗）
メインは、友達も私も同じで鴨肉のロティ マデラソース。
野菜はたっぷりなんだけど、鴨好きにはもう少し鴨を多めに入れてもらえないかなーなんて。
デザートは、グレープフルーツのテリーヌ マンゴーのソルベ添え
とてもあっさりとした後口のいいデザート。
友達のフォンダンショコラがめちゃめちゃおいしそうだった。
久々に話ができて楽しかったです。
そして、場所が高槻だからかもしれないけど、この料理だと大阪市内だと
このお値段では多分ありえないって感じです。
またいけるといいなぁ。
ちょうど私の誕生日に行くことができたお店。
職場の同期と久々に再会。
高槻にあるフレンチのお店「エッソンス・エ・グー」に行ってきました。
久々に会う同期との話と一緒にお料理を楽しんできました。
いやー話した、話した。思いっきりしゃべったかも。
お話に彩りを添えた料理は、こんな感じでした。
コースは、メイン一品の５，２００円で。（お料理の名前は適当です。）
残念だったのは、アペリティフにシャンパンを頼んだら、炭酸がぜんぜん効いてなかった。
隣のテーブルのは、泡が出てたのに私のはまったく無かったので、これはちょっと･･･。
まず、冷前菜。
４種類が一皿に。
ホタテとか、色々なものが少しづつ盛り付けされていて、お野菜がたっぷり。
彩りもとってもきれい。
温前菜は、かぼちゃのスープフォアグラのせ
これがすごく美味しい！
濃厚なフォアグラが程よい量で入っていて、フォアグラの油がかぼちゃのスープに馴染んで
絶妙な味わい。
これ、本当にまた食べたいです！！
フォアグラのダメな友達には、甲イカが入ってました。
でも、それが結構大きな塊だったから食べるの苦労してました･･･（汗）
メインは、友達も私も同じで鴨肉のロティ マデラソース。
野菜はたっぷりなんだけど、鴨好きにはもう少し鴨を多めに入れてもらえないかなーなんて。
デザートは、グレープフルーツのテリーヌ マンゴーのソルベ添え
とてもあっさりとした後口のいいデザート。
友達のフォンダンショコラがめちゃめちゃおいしそうだった。
久々に話ができて楽しかったです。
そして、場所が高槻だからかもしれないけど、この料理だと大阪市内だと
このお値段では多分ありえないって感じです。
またいけるといいなぁ。
モカ子 |
2008.12.02(火) 22:43 | URL |
【編集】
モカ子さん♪
お祝いのお言葉ありがとうございます♪
フレンチって何かイベントがないと
なかなか行く機会ってないですよね。
かぼちゃのスープ、本当に絶品でした。
フォアグラとかぼちゃって意外に相性よくてびっくりです。
でも、かぼちゃって、それだけでも十分おいしいですよね〜。
私もかぼちゃ大好きです☆
お祝いのお言葉ありがとうございます♪
フレンチって何かイベントがないと
なかなか行く機会ってないですよね。
かぼちゃのスープ、本当に絶品でした。
フォアグラとかぼちゃって意外に相性よくてびっくりです。
でも、かぼちゃって、それだけでも十分おいしいですよね〜。
私もかぼちゃ大好きです☆
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またまた素敵なお料理がたくさん！！
遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます！！
お誕生日にフレンチなんて羨ましい♪
かぼちゃ好きの私としては｢かぼちゃのスープフォアグラのせ」が特に美味しそう〜＾＾