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シュトーレン@zoph

ホントクリスマスを過ぎ、お正月を過ぎたにも関わらずシュトーレン食べてます。
今年の一番ハイコストシュトーレンは、zophのシュトーレン。

201225zophシュトーレン1

ラッピングはピンクの紙に包まれていてちょっとした贈り物気分。
箱を開けるとショップカードとともに一枚の紙が…。

201225zophシュトーレン10

シュトーレンに使われているフルーツは1年前から準備されているそう!
力の入りようを感じます。

201225zophシュトーレン3
201225zophシュトーレン4

少し粉砂糖が溶け出して、しっとりした頃からいただきました。
粉糖は添付で入っているので、更にまぶすことも可能。

201225zophシュトーレン6
201225zophシュトーレン8

全粒粉入りの、甘さ控えめな安定感のあるシュトーレン。
定番中の定番のような感じだけど、さすがZophという安心感もあるかな。

インパクトではアッシュに負けるけどこれはこれでおいしかったです♪
中にはフェーヴも入っていて、遊び心があって楽しいなぁとも思いました!
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Comment

非公開コメント

awa_tamaさん
シュトーレン美味しいケーキですね

コメント有り難うございます
フランスの発酵バター 美味しいです

ryuji_s1さん
シュトーレンとっても甘いですが、
冬の味で本当においしくて大好きです。

発酵バター、少し酸味はありますがおいしいですよね。
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仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
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誠実な対応ができず申し訳あ

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