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スコーンキッシュも@ブラウニー

ブラウニー、ベーグル、パンも好きだけど、スコーンもおいしいと思います。

抹茶大納言スコーン

210707ブラウニー抹茶大納言1
210707ブラウニー抹茶大納言3

抹茶の緑がとても鮮やかに出ているスコーン。
どうやったらここまで色がうまく出るんだろう・・・。
ほろほろタイプのスコーンの中に大納言小豆。
和の風味たっぷりで濃いコーヒーと一緒に食べるとすごく幸せな気分。

チョコレートスコーン

210707ブラウニーチョコ1
210707ブラウニーチョコ3

トップにもチョコ、中にもチョコとチョコ尽くしで、
チョコをオーブンで溶かしてどろどろにして食べるのが至福の幸せ?。

今回は2種類しか買わなかったけど、思い出すとまた食べたくなります。

そして、新しく加わったキッシュ。初めて通販で注文してみました。
おから入りでヘルシーなキッシュです。

ベーコンとしめじとほうれん草のキッシュ

210712ブラウニーほうれん草キッシュ1
210712ブラウニーほうれん草キッシュ3

おから入りのアパレイユは、卵液ばかりのアパレイユに比べて幾分かさっぱり。
冷凍していたから具はちょっとしんなりしちゃったけど、アパレイユ美味しい?。
焼き戻すと朝の寝ぼけた頭を目覚めさせてくれるほどいい香りがキッチン中に漂って
幸せな気分になりました。

えびとブロッコリーとカレーのキッシュ

210730ブラウニーカレーキッシュ1
210730ブラウニーカレーキッシュ2

ブラウニーのキッシュ第二弾。鶏肉とえび、ブロッコリーは普通だけどそこにおからが入っているので、アパレイユがしっとりだけど、さらっとした感じの食感になっていて、カレー味のアクセントが絶妙?。
生地はグラハム生地なのでざくざくしていてそれだけでもおいしい!

色々新しい種類がどんどん出ているのでまた注文したいなぁと思います。
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