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肉味噌冷奴@おうちごはん

最近買い物を週末にまとめて買ってしまうことが多いので
週の半ばは特にやっつけ仕事的な冷蔵庫消費メニューが多いです。
12日は週末にも関わらず冷蔵庫の整理もかねて残り物消費メニュー。
鶏ひき肉と豆腐を消費のために、肉味噌冷奴を作りました。

210712肉味噌冷奴2

肉味噌を作ってしまえば後はのせるだけで簡単なんですが、今回は鶏肉と麦味噌なのでちょっと色が薄いかな。後は、もう少したれの伸びがよければ食べやすいかもなんて思っちゃいました。
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