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ゴーヤーチャンプルー@おうちごはん

豆腐がピンチだったので(そんなのばっかり)、冷蔵庫に入っていたゴーヤーと共に買い置きのスパムで
ゴーヤチャンプルー。

210605夕ご飯(ゴーヤチャンプルー)2

今回は玉ねぎも入れてみて、シンプルに塩こしょうで味付け。
卵にはマヨネーズを入れてふわっとさせてみました。
スパムが塩気が思ったよりあったので、シンプルに軽く塩コショウした程度の
味付けでも十分おいしかった!
でも、豆腐の量が多すぎてゴーヤーというよりは豆腐チャンプルーになってしまったような…(汗)
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Author:awa tama
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厳しくなってきたので、
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そして、コメントについては、
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