スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

栗ごはん&秋鮭のホイル包みバルサミコソース@おうちごはん

秋に食べたいもの。
秋刀魚、秋鮭、なし、りんご、洋ナシ、ぶどう、いちじく、芋、かぼちゃと
食べたいモノだらけでまさに○○の秋といえば食欲が真っ先に挙がってくる。
特に栗!
栗ご飯が無性に食べたくなるんだけど、スーパーの真空パック入りの入れて炊くだけのは
言語道断(なぜに?)
ちゃんと生栗を使ったものを食べたくなるのです。

栗が安かったのを発見して、作りました栗ご飯!

211004栗ご飯1

でも、皮をむくのに半日がかりになるので、結局、年に一度しか作らないけど、
やっぱり手がこんでいるだけおいしい。塩味も今回はうまくいったので満足でした。

おかずは、安く売っていた北海道の時鮭を使ってホイル焼きに。

211004時鮭ホイル焼き

少し焦げちゃった…。
普段はポン酢醤油をかけてシンプルに食べることが多いけど、今回はバルサミコ酢と蜂蜜、醤油を混ぜたものを予め鮭にかけて蒸し焼きに。さっぱり食べられておいしかったです。

その季節の折のおいしいものを食べる。幸せですね♪
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

プロフィール

awa tama

Author:awa tama
仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
なかなかお返しすることが難しいので、
誠実な対応ができず申し訳あ

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
カテゴリー
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2カウンター
クヒオ大佐
ブログ内検索
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。