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6/25晩ご飯

今日は、少し遅めの夕ご飯。
TVでやってるTRICKを観ながらの食事。
(来週「2」を映画館まで観にいっちゃう久々の映画館。)

20060626003458.jpg


メニューは、金曜日の仙台出張のときに買っていただいた、
伊達の牛たんの中でも、厚手の芯たんいただいちゃいました。

20060626003509.jpg


同封の紙によると、餃子のように焼いてくださいとのこと。
両面を焼いて焼き色がついたら、蒸し焼きに。
焼きすぎた?(汗)と思ったけど、かなりやわらかかった!
もう、感動の味です。
S教授?ありがとうございます夫婦ともども感謝です!

付け合わせには、さっぱりとめかぶとトマトの和え物。
ごく簡単に、市販のめかぶにトマトを入れてたれをかけただけ。

20060626003518.jpg


スープは、鶏がらスープに、タマネギ、椎茸、人参をいれて、
最後に黒胡椒とにんにく醤油で味をつけたスープ。

今日は肉食Dayだったような・・・。
動いてないわりに摂取カロリーは通常以上

明日からは、通常食だ?
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テーマ : 我が家の晩御飯
ジャンル : グルメ

Comment

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うわ~、家庭の食卓で牛タンって初めて見たかも★
衝撃画像ですね(^^) おいしそうです。
それに量が多い!幸せだったんだろうなぁ(*^。^*)
めかぶ+トマトもよいですね!色もきれいでヘルシー。

衝撃映像でしたか~(笑)
私もこんなにでっかくて太い牛たん今回初めて見ました~。
もう、ほんと食べるたびに幸せでした。
無くなったときは、ダンナのお皿の残ってるのに
箸が伸びそうに・・・・。

めかぶ大好きなんです~。
ご飯にのっけて食べるのも幸せ感じちゃいます。
他にいい食べ方ってありますかねぇ?
どうしても、このまま食べちゃうのが多いから
少しアレンジしたいなぁと考え中です・・・。

S教授とは、もしや頭にネクタイ巻いて割り箸を立てていたあの方ですかv-236
それにしてもおいしそうな牛タンv-10

>michocoさん
そうです♪
頭にネクタイ巻いてたあの方です!!

相変わらずお元気でしたよ~。
さすがにネクタイは頭に巻かなかったけどv-275

牛タン、出張に行って食べ、戻ってきて食べ、
肉肉三昧楽しんじゃいました♪


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awa tama

Author:awa tama
仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
なかなかお返しすることが難しいので、
誠実な対応ができず申し訳あ

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