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秋鮭のキャベツ蒸し@おうちごはん

最近パンをアップする頻度が少ないのですが、パンは毎日食べてますよ?。
ただ、まとめてアップしたいので、ちょっとまとめるのに時間がかかってます。

またまた安く売っていた秋鮭。2枚で200円ちょっとだったのでこれは買わずにいられない…。
本当は手の込んだきのことクリームソースで食べようかななんて思ってたら、
仕事が最近忙しくて、帰宅時間が9時前なので、ご飯を炊くのもめんどくさく、
とにかく早くメシ食べたい!って半ば野生に帰るときがあります(笑)
頭の中はご飯のことばかり…。とにかく手っ取り早くできるメニューということで、登場したのが…こちら!

ルクエ スチームケース

211012ルクエ

ずっとずっと雑誌とかで見て欲しいなぁと思ってたのですが、なかなか高価で
手が出なかったのですが、カードのポイントが貯まり商品券をゲットしたのでそれを利用して
買っちゃいました。

211014サーモン蒸し2


今回はキャベツと秋鮭をメインに残っていたきのこやブロッコリーを入れシンプルに塩胡椒で味付け。
たれは、前日に作ったサラダの粒マスタードのドレッシングで。さっぱりいただけました。

それにしても驚いたのがルクエの性能!
食材の持つ水分を利用してお野菜などがふっくらと蒸しあがるので
普通にラップでチンするよりおいしくなります。
awa_tama家のキッチンでかなり活躍しそうな予感です。
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仕事が多忙につき頻繁にブログをアップするのが
厳しくなってきたので、
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そして、コメントについては、
なかなかお返しすることが難しいので、
誠実な対応ができず申し訳あ

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