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白菜とこんにゃくのピリ辛スープカレー@おうちごはん

ちょっと変り種の和風スープカレー。

211016白菜とこんにゃくのスープカレー1

作っているときにハプニングが…。
唐辛子が細かく刻んだものを入れてるんだけど、フライパンで炒めているときから鼻に刺激が!!
「い、痛い…。鼻が痛い!!!」
同じくキッチンにいたダンナも同じように、「鼻が痛いんだけど・・・。」
二人鼻の痛みに耐えながらできたスープカレー。

不思議な組み合わせだけど、白菜の甘みはすごくおいしいし、
こんにゃくが意外に和風だしのスープカレーにあうんだけど・・・。
唐辛子が・・・・きつかった・・・・。
料理でも鼻水や咳がとまらないほど辛かった…。

我が家では、量の調整が必要かな。
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