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まいたけのスープカレー@おうちごはん

まだまだ活躍中のスープカレーの本。思い出しては時々作ってます。
今回はきのこがおいしい秋に作りたいなと思ってたまいたけ大活躍のスープカレーを作ってみました。

211113きのこのクリームスープカレー4

211113きのこのクリームスープカレー1

見た目からもわかるかもしれませんがすごくポタージュっぽい感じです。
ポイントは豆腐。

作り方は、ほとんどきのこのポタージュと同じなので、そこにカレー粉と豆腐が入って、
ブレンダーにかけてなめらかにしてるので、パンと合わせて、スープとしていただくのもいいかなーと思う一品でした!
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Comment

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カレーと豆腐?
カレーと舞茸?
スープみたいな感じなんですね~。

豆腐が入っているとヘルシーですね☆
お菓子ばっかり食べて、カロリー摂りすぎてる私には…ぴったりかも(笑)。

moguさん♪
ポタージュみたいな感じに豆腐のざらっと
した感じがあるみたいな…?
カレー<スープって言った感じの方が
強いかもしれないです~。
私の場合ご飯も食べてお菓子も食べちゃうので
かなり危険なんですよね~汗
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可能な時のみのアップになります。

そして、コメントについては、
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